Kuchnia. Chaosu.

@kuchniachaosu

Pieczarkowe cavatelli

Oglądaliście "The Bear" - prawda? Był tam taki motyw, że zmieniano codziennie menu i codziennie był inny makaron. No i raz padło na "Mushroom Cavatelli" i nazwa ta tak mi się spodobała, że uznałem, że zrobię. No, tylko że cavatelli kupiłem, bo takich jeszcze nie potrafię :)

W daniu jest cukinia, są pieczarki, jest ser na wierzchu (grana padano chyba) i nuta śmietany 30%, żeby to wszystko się ładnie zagęściło. Ziółka do smaku, koloru, i bajeru.

To jest naprawdę pyszne, proste i przyjemne danie. Makarony typu Cavati, Cavatelli, Caserecce znakomicie nabierają sos, nawet rzadszy.