Alla carbonara, ale trochę ładniej

Miałem dziś szczęście gotować makarony dla gości, wśród których znalazł się fotograf Mateusz oraz Ania, nauczycielka fortepianu. A żeby zasłużyć na obiad, Ania grała, a Mateusz fotografował jedzenie i trochę mnie 😎

Carbonara wyszła spoko, chociaż na boczku, bo guanciale na włoskim tygodniu w Lidlu akurat wykupili 🙂

Grał Wam ktoś kiedyś podczas gotowania? Aż się chce wałkować, kroić i nadziewać. Kilka zdjęć załączam teraz, drugi makaron opiszę przy następnej okazji.

Makaron został popchnięty bezą z aroniowym dżemem, do której wyszły mi ładne, ale zbyt szerokie blaty, a całość przez to zbyt płaska. Jak to zwykle jest, forma nikomu nie przeszkadzała 🎂

#carbonara #pappardelle #makaron #beza #aroniowabeza